Универсальный
сорт среднепозднего срока созревания, селекции Кишиневского СХИ им
Фрундзе и МолдНИИВиВ, получен в результате опыления сорта Молдавский
(Коарна нягре) смесью пыльцы сеянца № CВ-20-657.
Авторы Д.Д.Вердеревский, К.А.Войтович, И.Н.Найденова. Листья средние,
округлые, пятилопастные, среднерассеченные, гладкие, блестящие,
темно-зеленые, снизу голые. Черешковая выемка открытая, широкая,
сводчатая с заостренным дном. Цветок обоеполый. Период от начала
распускания почек до технической зрелости ягод 160 дней при сумме
активных температур 2850°С. Отличается большой силой роста кустов,
удовлетворительным вызреванием побегов (74%), повышенной устойчивостью к
морозу, милдью, оидиуму, относительной устойчивостью к серой гнили и
филлоксере. Гроздь средняя, цилиндроконическая, плотная (в привитой
культуре), или
почти рыхлая (в корнесобственной культуре), массой от 200 до 350 грамм.
Ягода средняя (2,5 грамма), овальная, темно-фиолетовая, со слабым
восковым налетом. Мякоть сочная. Вкус простой. Семян в ягоде 2.
Коэффициент плодоношения -1,2, плодоносности – 1,6. Сорт обладает
высокой регенерационной способностью. К концу сентября ягоды накапливают
16-20% сахара при кислотности 7,9-9,0 г/л. Рекомендуются
высокоштамбовые формировки при короткой подрезке на 4-5 глазков со
средней нагрузкой 45-60 глазков на куст. Площадь питания – 3х2 м.
Рекомендуемая схема посадки для крупных хозяйств 2,75х3х1,5м и для
небольших хозяйств и приусадебных участков 2х2,5х1,5м Урожайность
стабильная и высокая: 140-180 ц/га (реже до 200ц/га). Предпочитает
легкие супесчаные почвы южных и юго-западных склонов. Лучшими подвоями
для сорта являются сорта 101-14, Кобер 5ББ.
Сорт
экономически и экологически эффективен: не требует укрывки на зиму (до
-24°С), многократных опрыскиваний, обеспечивает высокий и стабильный
урожай. Используется для потребления в свежем виде и для получения
столовых красных вин, портвейнов и соков. Дегустационная оценка
столового вина 7,5-7,6 балла. К филлоксере устойчив, может возделываться
в корнесобственной культуре. Отличается хорошей транспортабельностью.
В
1977 году принят для госсортиспытания. Насаждения имеются в хозяйствах
центральной и южных зон Молдавии, на территории Украины (Одесская,
Николаевская, Запорожская, Крымская области) и на территории России
(Краснодарский, ставропольский края). Стоит добавить рекомендации
признанного виноградаря М.М. Темного, в которых говорится о разреживании
плотных гроздей. В таком случае для растягивания гребня до 25 -30 см)
можно достигнуть результата при
применении гиберилина путем опрыскивания молодых соцветий при самом их
появлении (длинна 2,5-3 см) один раз в концентрации 20-25 мг/литр. |
